こんにちは。
明日もハイボールです。
今日は、沖縄県民のソウルフードのひとつ、いわゆる「ポーク」の缶詰を紹介します。
チャンプルーに使っても良し、焼いておにぎりに挟んでも良し、そして美味しい。
最高の食材です。
こちら、代表格のSPAM®（スパム®）。ホーメルが発売しています。
ロゴのデザインは、沖縄でTシャツやショッピングバッグとしても人気がありますよね。
じっくり見て、気が付きました。沖縄限定ラベルなんですね。
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こちらがノーマルのようです。
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大きな画像でお見せできなくてすみません。調べてみたところ、沖縄限定はスパムおにぎり、ノーマルはスパムハンバーガー
のようでした。
沖縄で根強い人気のポーク玉子おにぎりをパッケージから想像できて、手に取りやすいデザインですね。
こちらも代表格、TULIPのポークランチョンミート。
小さい頃からお世話になっています。
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明日もハイボールの中では、ポーク缶と言えば、紹介した二つの商品が特にメジャーでしたが、
先日、スーパーに行ったら、新しいランチョンミートが登場していました。
「ユーラス」の「チキンランチョンミート」です。
初めて見ました！！ ポークではありません。チキンです。
フランスからやってきたということで、パッケージもフランス国旗の青・白・赤のデザイン。
凱旋門もエッフェル塔も右と左に鎮座してます。
中央のチキンのオレンジもキューーート。
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こんな機会なので、並べてみました。
右からSPAM®、ポークランチョンミート、お〜フランスからやってきたニューフェイス、チキンランチョンミート。新人感が漂っています。
さて、それぞれどんな点が違うんでしょうか。早速、比べて見ましょう。
まずは、SPAM®から。
原産は、アメリカ合衆国なんですね。
そして、ずっとカロリーが気になっていました。味くーたー（味が濃い）で、塩気の効いて最高に美味しいので、見ないようにしていましたが、意を決してチェックしてみます。
カロリーは100ｇ当たり303キロカロリー、たんぱく質は13.9ｇ、脂質は約倍の26.2ｇでした。
全容量340gあるので、計算すると笑っちゃいますが、何事も、適度に食べるのが大事ですね。バランス良く今後も美味しくいただきます。
次は、TULIPのポークランチョンミート。
こちらのカロリーは、100ｇ当たり290キロカロリー、たんぱく質は14ｇ、こちらも脂質は約倍の２４ｇでした。
そして、原産は、アンデルセンの故郷、デンマークです。
ヨーロッパの北部にあります。北はノルウェー、東はスウェーデン、南はドイツですね。
はるばる沖縄までありがとうございます。
さて、次はニューフェイスのチキンランチョンミート。
おーー。原産フランスです。
気になるカロリーですが、100ｇ当たり172キロカロリー、たんぱく質は12ｇ、こちらも脂質はなんと、たんぱく質と同じ量の12ｇでした。先ほどのポークたちと違いました。
身体を鍛えている方が良くチキンを食べていますが、ここでも威力を感じました。
もうひとつ、気になるのは中身ですよね。今回は、SPAM®とチキンランチョンミートを比べてみることにしました。
さぁ、開けますよ！
左がSPAM®、右がチキンランチョンミートです。
SPAM®の方が、色が薄く、チキンランチョンミートは、赤味が強い印象です。
取り出してみますね。両者、一斉にスタート。
SPAM®さん、スルッと出てきました！
一方のチキンランチョンミートさん。外の世界が怖いのかもしれませんね。
なかなか出てきてくれません。
ポーク缶の中身が取り出しにくい時にチャレンジするお湯風呂は効果あるのでしょうか。
（固まった油が緩んで、スルッと出てきてくれることが多いです）
んーーーーー。
残念ながら、ビクともしませんでした。明日もハイボールが取り出すの下手なんだと思います。
もう、最後の手を使って、後ろも缶切りでザクザク開けることに。
ようやく、後ろからも顔を出してくれました！！
しかし、その後もスルッと出てきてはくれず、すみません、一部が剥がれてしまいました。
ごめんなさい。
ひとつ、考えられるのが、ポーク缶よりも脂質がだいぶ少ないので、缶から滑り出るということは想定されていないかもしれないということです。
実際に、取り出した時、触り心地も香りも魚肉ソーセージのようでした。
実際、油をひかずに焼いてみたのですが、左側のSPAM®からは油がじわじわと出てきたのに対して、右側のチキンランチョンミートは油はほぼ出てきませんでした。
カリッと焼き上げるには、油を引くことをお勧めします🎶
さて、お味ですが、SPAM®は安定の味くーたー！
初めてのチキンランチョンミートは、とてもとてもさっぱり！
あっさりとポーク玉子おにぎりを食べたいときや、体重が気になる！という時、特におすすめ。使わない手はないです。
ちなみに、明日もハイボールは、沖縄の有名スーパー、かねひでで購入しましたよ。
今日は長くなりました。今日はここまでー
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