こんにちは!
こちらケイシー石嶺🔰です。
ポーポー、チンビン、お笑いポーポーといろんな名前がありますが、今日は読谷のファーマーズマーケットゆんた市場で、見つけたポーポーを食べますよー。
黒糖や小麦粉を水で溶かして焼いたクレープに似てるお菓子ですね。
昔は、沖縄版こどもの日(ユッカヌヒー)に食べられてたそうですが、もちろん大人が食べてももオッケー!
こちらが↓ポーポーになります。
![](https://pichipichi3.com/wp-content/uploads/2023/04/204F41C1-5E45-4564-BFD2-F2897EDF957A-1024x768.jpeg)
読谷といえば楚辺ポーポーが有名で、市場でもカゴや手にいくつもポーポーを買い求める人をよく見ました。みんなこれが目当てで来てるのかな?!
表面がポツポツとしているものだと思ってましたが、こちらは艶々のキメが細かい焼き上がり!
焼き色もキレイですねー。
![](https://pichipichi3.com/wp-content/uploads/2023/04/B3E0D6B6-9077-4DE2-ABD6-A2AE46595E1A-1024x768.jpeg)
さて、食べてみますよー!
![読谷のファーマーズマーケットゆんた市場で購入したポーポー](https://pichipichi3.com/wp-content/uploads/2023/04/BBAFBFEB-373D-4A69-BA3C-43FC02FDCF3E.jpeg)
おー!生地がふかふかしていて、スポンジのような食感です。普段、那覇で食べるチンビンのようなもっちりではなく、軽いですね。パンケーキに近い!
黒糖の甘みがほんのり残って、それもまた良し🤤
読谷のポーポーさすがです!
こちらは市場の敷地内での一コマ
![](https://pichipichi3.com/wp-content/uploads/2023/04/DE5F070F-62C4-4E78-ACC7-F01D43E9545C-1024x768.jpeg)
その名も「ハルサポ」。
あー、なるほどって名前ですね。
ハルサー(農家の人)サポート!
こちらプロショップだと思い、立ち入らずに帰ったのですが笑
後からネットで調べたら温室があって、いろんな苗や植物が販売されているとのことで、次回はお邪魔したいと思いますよー!
さー、今日はここまでー
カンパーーーイ!明日もハイボールで頑張りましょう😊
グラッチェ!
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