こんにちは。
明日もハイボールです。
土日は時間があるのに、料理を手抜きを考えてしまっちゃうのは何故でしょうか。
金曜日の夜から、外食がチラついて、チラついて。
土曜のお昼はボンカレーにしようかな、でもお米炊いてなかったな、じゃあ沖縄そばを食べに行こうかな…なんてことが頭の中で繰り広げられる毎週末。
さて、そんなループの中から本日選ばれたのは、こちら！
Hotto Mottoの麩コンビ弁当(ビーフ)です。520円（税抜：482円）なり。
実はひっっっさしぶりのHotto Mottoさんです．特に唐揚げ弁当には，小さい頃からお世話になりなっておりますが，また舞い戻ってきました．
麩コンビ弁当(ビーフ)ですが，ホームページには「ボリュームのある麩と、ビーフ弁当の具材を一緒に盛り付けた贅沢な一品です。沖縄県でしか販売していない限定商品です。」とありました．
沖縄は，お麩をチャンプルーでよく食べますが，腹持ちもいいのでありがたい食材ですし，お麩とビーフの組み合わせは沖縄県民にストレートで刺さってきますね．しかも，商品名には入っていませんが，ポークもちゃんと載せてくれています．ほんと，贅沢．
卵と絡んだお麩に味がしっかり和風のだしの味がしみていて，ビーフには紅生姜とのコンビがベスト．一緒に食べるとまた美味しい．卵焼きもいいアクセントです．
もう，何でしょう．
Hotto Mottoって，おばちゃんが腕を振るった野菜炒めの独特の香ばしさがありますよね．米も絶妙な炊き加減でした．
ごちそうさまでした！
さて，もうすぐ日が暮れてきます．
そろそろ，今日もハイボールを準備する時間なので行ってきます♪
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