こんにちは!
こちらケイシー石嶺🔰です。
今日の沖縄は曇り。朝方に少し寒くって起きちゃいました。これから太陽が出て晴れることを願います。
さて、今日は友人を自宅に招いて宴をするということで、美味しそうな物を求めて糸満まで行ってきました後編ですよー!
3軒目は、「肉屋こうちゃんさん」へ
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こちらもお初のお店ですね。
今日は、ギョーザメンチカツとメンチカツを買いましたよ。あ、どっちもメンチじゃないか笑
けど、どっちも確実に美味しいから問題なし!
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帰りの車でダブルメンチの香りが充満(笑)
動物性のエキスが揚げ油に滲み出てる!たぶん!
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食べたいのを我慢しつつ、次のお店へ
4軒目は、「丸大」さんへ
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地元に根付いたスーパーですね。他のお店にないセレクトがあったりするので、たまに利用しています。今日は飲み物を買って撤収!
買い出しはここまで!
宴の時間がやってきました♪
スタートーーー!
「山城精肉店」で買ってきたお肉を「やきまる」焼いていきます!
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お肉を無心で食べていたため、肝心な焼いてる写真を撮りますれました😭スミマセン…
と思ったら笑
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肩ロースはタレ漬けに、ミスジと牛タンは塩で食べましたが、美味しいお肉でした!牛タンもっと食べたかったなぁ…
「肉屋こうちゃん」で買ったギョーザメンチカツ、メンチカツは、ヘルシオでカリッと仕上げ!
ジューシーで肉の脂が甘いです。あぁ、ギョーザの餡って正義(笑)
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「あんまー魚市場」で買ったお刺身は、味がしっかりしてて美味しいお刺身でした!たまにスーパーで当たる水っぽいお刺身とは違いますねぇ。
鮮度ももちろんですが、魚の味が濃いんですよネ
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最後は、「チーズガイ」で買った「ハルーミ」その名も”焼くやつ“を焼きますよー!
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焦げ目もいい感じ!モチモチした食感が堪まらないチーズです!
他にもいろいろ食べましたが、写真撮り忘れて紹介ができない😱
さー、今日はここまでー
ケイシー石嶺のゴールデンウィークの1日でした!
カンパーーーイ!明日もハイボールで頑張りましょう😊
グラッチェ!
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