おつまみ

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カルビーのポテトチップス島とうがらし味が再発売 シークヮーサー味は10年ですって

お久しぶりです。明日もハイボールです。 梅雨明けした沖縄は、あっついね〜〜 もぅ、暑くて暑くて暑くて。 こんな日は、クーラーのきいた部屋でテレビを見ながら、コーラとポテチを食べたいわぁ〜 と思っていたら、こ...
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沖縄でからし菜を塩で揉んだら おかぁのチャンプルーが完成

こんにちは!こちらケイシー石嶺🔰です。 さて、今日のウチごはんの一品は、チキナー(からし菜)チャンプルーを作りたいと思います! からし菜、シマナーとも呼ばれており、塩漬けにするとチキナーとなります。少しピリ...
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那覇で祝いの刺身を食べるんだ ルンルンで赤嶺鮮魚店へ

こんにちは。 明日もハイボールです。 今日も那覇はいい天気でしたね。 梅雨入り前の晴天ラストスパートな予感。 今のうちに洗濯に精を出さねばって時期です。 さて、明日もハイボールは先日、嬉しいことがありまして(...
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沖縄ファミマで自分を労る購入品 チャムス監修・亀田の柿の種

こんにちは。こちらケイシー石嶺🔰です。 今日はフライデー! 楽しみな週末がやってきた!という人もいるのではないでしょうか。 昨日の那覇の天気は雨、時おり雷がなることもあり、湿気でジメジメとした1日でしたが...
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【沖縄メシ】You Are The ちゃんぽーーん in Okinawa

こんにちは。こちらケイシー石嶺🔰です。 今日はウチごはんの「沖縄ちゃんぽん」を作って参りたいと思います!沖縄の方なら自宅や食堂で食べるレギュラーメニューのなりますかね☝️ さて、クッ...
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沖縄で?20歳を超えたらニラと豆腐は酒のアテ

こんにちは。こちらケイシー石嶺です。 今日は自宅で作る沖縄料理をご紹介したいと思います。ニラの豆腐チャンプルーです。手頃な食材で、お腹いっぱい食べれますよー 材料は↓だけ・島豆腐・にら・塩コショウ・めんつゆor白だし ...
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