こんにちは。
サラリーガールの明日もハイボールです。
先日、同僚と先日書いた「田舎」さんのソーキそばの話題になりまして、
「そういえば、あの近くにのチーズ沖縄そばを出す店があるんですよ。子どもが好きで。すごくおいしいみたい」
と言われまして、耳を疑いました。
沖縄そばにチーズ？
どんな味なのか。全然想像がつきません。
行くしかありません。
「沖縄一安いソーキそば」ののぼりが目印だと聞いて来てみると、
ここは以前、さっきも登場したソーキそばの店「田舎」があったところじゃないですか！
田舎さんはこの公設市場周辺で、歩いて数分の場所に2店舗展開されていたんです。
ここがチーズ沖縄そばのお店だったとは！
こちらは「牧志そば」さんです。
ソーキそばが390円という激安スタイル。
なかなかのメニューの種類です。
じっくり見てみましょう。
上段左はスタンダードなメニューのソーキそば、沖縄そばがありますね。
ねぎそば300円！！こちらも驚き🫢
さて、中央上には、健康祈願！「パーントゥそば」の文字が。
パーントゥは、宮古島の奇祭です。
それが沖縄そばに？ どんなそばなんでしょう。
こちら、人気No.8だそうです。
かまぼこに、パーントゥが！キュート🥺
「パーントゥは、厄祓いの神様とされ、泥を塗りつけることで人々に無病息災を祈願します！」
とあります。パーントゥに追いかけられて泥を塗られた子どもたちが、訳が分からなくてよく泣いてる姿をよくニュースでみますね。
こちらは店内の壁です。厄祓いの神様が見守ってくれて、縁起が良さそう。毎年、10月ごろに行われますよ。次に注文してみます。
券売機下の段は
ゆしどうふそばにアーサそば、冷やしつけそばなんておそばも。バラエティ豊富。
そして、ついにありましたね。下段左にチーズそば！490円です。
ほんとにチーズがのってます。チーズは炙られていい香り。麺とチーズの境目が曖昧で、どんな味かますます気になります。
さぁ、実食。
チーズが麺に綺麗に絡み合っています。
そして、口に運んだらーー
「あま〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い」
沖縄そばがさらにまろやかな味になってます。
想像できない味でしたけど、食べすすめていくと、回転寿司にある、チーズ炙りサーモンや、パスタのカルボナーラをイメージしましたよ。
ちゃんとソーキもプルプル。
チーズそばが子どもを虜にする味なのがだいぶ分かります。
チーズがびよ〜んとのびるので、箸をあげるとどっちがチーズか麺か、わからなくなっていくのもウキウキしましたね。
半分ほど食べるとチーズがなくなるので、ここからは通常モードのスタイルに。七味唐辛子や紅しょうがを加えて、スタンダードソーキそばも味わいました。
チーズ味もスタンダードも両方味わえる、お得な沖縄そばでした。
本当に、チーズ入りを考案してくださってありがとうございます。チーズ入れたのは大発明ですね💡
是非、入り口の顔ハメも味わってくださいね。
ちなみに「ふぁいみーる」は、宮古島で召し上がれという意味の方言ですよ。
さて、明日も美味しいご飯をいただきましょう。
ではでは、明日もハイボールでしたー♪
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